新手烘焙最簡單【不失敗法式甜點特選版】

作者： 吳美珠
出版社：朱雀文化
出版日期：2015/12/01

目錄
〈西點類〉
〈蛋糕類〉
〈西點慕斯類〉
〈起司蛋糕類〉
〈中點類〉
〈網路超人氣〉

◆新版增加5道最適合初學者的法式甜點：可麗露、糖瓷馬卡龍、法式烤布丁、馬德蕾貝殼蛋糕、酒漬櫻桃費南雪。實拍的步驟圖＋名師親授的配方，新手也能快速學會。
◆隨書贈送「馬卡龍原尺寸模型紙墊」，讓新手製作馬卡龍麵糰時更容易成功。
◆特別列出內餡、夾層、鋪底蛋糕製作索引，讓讀者更容易找到配方和做法！
◆專為烘焙新手設計，最詳盡的基礎用語、做法解說，提高實作的成功率！
◆150種烘焙材料＆器具專文介紹，圖片加文字徹底介紹，清楚認識每一種烘焙工具，增強新手的專業知識。
◆每道食譜加入「貼心小叮嚀」單元，給予建議與說明，幫助讀者減少操作時的小錯誤。
◆烘焙名師親身嘗試的完美配方、圖解翔實，不僅能輕鬆成功，口味更不輸點心專賣店。
◆特別以「＊」符號做記號，標示出新手製作時的入門款，由淺入深，增強自信心。

◎若同時購買常溫及低溫商品，可選擇「分開」或「合併」寄送：

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◎網購出貨時間：週一至週五。週六.週日暫停出貨。

◎到貨時間：賣家宅配：出貨後２日內 　　　　　

　　　　　  超商取貨：出貨後２～３日(實際到貨日以超商物流配送為主) 　

※超商取貨限制總重5公斤以下，下單時請注意重量限制，以加快出貨速度。

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