丙級麵包證照班(早) 吳美珠 老師114/09/02(二)開課
💥確認開課💥
上課時間： 114年 09月 02日， 09 日，16 日 ( 二 ) 09:30~15:30
上課老師：吳美珠老師
上課內容：丙級麵包證照班
上課費用：12000元(未稅)
🍞丙級麵包證照班
📢適合新手研習
📢證照考試的實戰教學
一人一機，學習💯
第一堂課教學內容
🔸圓頂奶油吐司
🔸紅豆甜麵包
第二堂課教學內容
🔸圓頂葡萄乾吐司
🔸奶酥甜麵包
第三堂課教學內容
🔸山形白吐司
🔸布丁餡甜麵包
🔸橄欖形餐包
㊙️學習技巧：📌國家證照考試流程與產品製作順序
📌麵包製作攪拌流程
📌圓頂吐司整形手法
📌山形吐司整形手法
📌橄欖形餐包整形手法
📌甜麵包包餡技巧
📌奶酥餡製作要領
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