AHA 木柄麵包鋸刀/#4102

◎全新設計「特寬的鋸齒狀」,更適用於歐式麵包外酥內Q的麵包體。
◎使用「AUS-8」頂級鋼材,讓刀刃擁有「HRC58度以上」的高硬度極超強韌性。
◎採用生魚片刀的研磨方式,使專用道更加鋒利及耐用,大大的減少麵包屑。
◎以紫檀木鑲嵌刀把,不但握感舒適,更顯刀具的專業與尊貴。
刃長240mm
NT$950
商品編號: 6520281688

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商品介紹
◎全新設計「特寬的鋸齒狀」,更適用於歐式麵包外酥內Q的麵包體。
◎使用「AUS-8」頂級鋼材,讓刀刃擁有「HRC58度以上」的高硬度極超強韌性。
◎採用生魚片刀的研磨方式,使專用道更加鋒利及耐用,大大的減少麵包屑。
◎以紫檀木鑲嵌刀把,不但握感舒適,更顯刀具的專業與尊貴。

材質:刀刃 - AUS-8、把手 - 紫檀木
規格:刃長240mm*30mm 全長375mm*35mm
產地:台灣+日本鋼材
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