輕乳酪蛋糕DIY班
📢使用水浴法製作的輕乳酪蛋糕
蛋糕體鬆軟綿密，細緻的口感
帶著淡淡清爽的乳酪香氣，
讓人忍不住一口接一口！
一人一份材料DIY，
可以帶回三個六吋成品回家唷！
㊙️學習技巧：📌水浴法技巧
📌蛋白打發技巧
📌拌合蛋黃糊與蛋白霜的技巧
📌完美融化奶油乳酪，免過篩且無顆粒感
📌不沉底、不消泡技巧
📌烤焙時從中間裂開或翻蓋時的神救援
📌蛋糕食用技巧
📌包裝技巧
💡更多細節歡迎來電02-28830000洽詢，將有助教幫您與老師預約時間安排課程喔！
