馬卡龍DIY班

 

💥尚未開課💥

上課時間:114年00月00日(00) 09:30~12:30

上課老師:吳美珠老師

上課內容:義式馬卡龍DIY

上課費用:1800元(未稅)

 

📢由義大利傳入法國
法國發揚光大的杏仁餅乾
📢又名【少女的酥胸】🥰
使用杏仁粉與純糖粉
拌入義大利蛋白霜製作

表皮薄酥,咬起來Q軟🤤
散發出淡淡的杏仁香氣
搭配帶點微酸內餡
吃起來甜而不膩。

可以帶回約40顆的成品回家~
就等你來玩喔!


㊙️學習技巧:📌完美過篩TPT(杏仁粉和糖粉1:1)
                       📌義大利蛋白霜製作(煮糖)
                       📌麵糊拌合製要領
                       📌調色技巧
                       📌2種口味奶油霜製作(百香果&覆盆子)
                       📌包裝技巧(單顆&禮盒)

 

💡更多細節歡迎來電02-28830000洽詢,將有助教幫您與老師預約時間安排課程喔!

 

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