蛋黃酥綠豆凸DIY班
📢經典不敗的蛋黃酥與綠豆凸。
揚名國際的台灣伴手禮,
📢年節送禮的不敗選擇。
🔸蛋黃酥外皮酥鬆有層次,
搭配低甜烏豆沙與鹹蛋黃,
或是搭配綠豆沙與鹹香的肉燥,
就是會令人忍不住一口接著一口。
㊙️學習技巧:📌油皮包油酥桿捲技巧
📌包餡技巧
📌鹹蛋黃烤製
📌包裝技巧
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